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El precio indicado es Precio/kg
Lomos de bonito limpios, sin piel ni espinas, envasados al vacío y congelados
El bonito es un pez migratorio de cabeza grande y cónica. Su cuerpo es fusiforme, robusto y panzudo, de color azul oscuro en el dorso, más claro y grisáceo en los flancos y plateado en el vientre.
En invierno vive en las profundidades del océano Atlántico, en el triángulo que forman las islas Canarias, Madeira y Azores, y es en verano cuando suben hacia el norte y se capturan en la llamada "Campaña Costera del Bonito".
Se trata de uno de los pescados azules más exquisitos.
Nombre Científico: Thunus Alalunga
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