El precio indicado es por cada bolsa de 12 unidades

La presentación en bolsitas de 12 unidades se hace limpia y en media concha, siendo el peso de cada bolsa de unos 200 gr. aprox.

La zamburiña es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira, de concha formada por dos valvas abombadas. Ambas son muy parecidas, realmente la zamburiña es como una vieira pequeñita.

FORMA DE COCINAR:
Las zamburiñas admiten diferentes preparaciones; pueden hacerse al horno, como las vieiras, pero debido a su tamaño, quizá la manera más acertada sea ponerlas unos pocos minutos a la plancha.

Nombre Científico: Aequipecten Opercularis