El precio indicado es Precio/kg
Piezas enteras de entre 3 y 5 kg. Lo podemos limpiar y preparar a gusto del cliente: lomos con o sin piel, rodajas, etc.

El bonito es un pez migratorio de cabeza grande y cónica. Su cuerpo es fusiforme, robusto y panzudo, de color azul oscuro en el dorso, más claro y grisáceo en los flancos y plateado en el vientre.

En invierno vive en las profundidades del océano Atlántico, en el triángulo que forman las islas Canarias, Madeira y Azores, y es en verano cuando suben hacia el norte y se capturan en la llamada "Campaña Costera del Bonito".

Se trata de uno de los pescados azules más exquisitos.

Nombre Científico: Thunus Alalunga